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CELEBRA EL AMOR
Incluye:
MENÚ
Tartar de atún ahumado, manzana verde y rábanos frescos.
Ensalada de verano trilogia de lechugas, fresas palmito, queso de cabra, tomates cherry y ajonjoli negro con vinagreta de frambuesas.
Rollos primavera con frutos del mar, con una trilogía de salsas, jalapeños tatemados, habanero y miel y mayonesa de azafrán.
Tiradito de 3 colores: atún, salmón y Mahi Mahi.
Filete de cerdo con salsa de 7 chiles y mezcal con papas cambray al romero.
Ternera rellena de portobello y setas con reducción de cabernet sobre puré de papas rústico y vegetales al grill.
Mar y tierra de centro de filete con salsa de oporto y duo de camarones gigantes con mantequilla de naranja.
Mar y tierra centro de filete de res y camarones gigantes en salsa de higos con oporto con vegetales al grill y puré de camote perfumado con canela.
Langosta baby al carbón y pétalos de res con brillo de chalot rostizado con puré de camote.
Crema de tomates rostizados, mousse de queso cabra y transparencia de albahaca.
Crema de 4 quesos con huitlacoche.
Crema de chile ancho y almendras.
Flan de parmesano con frutos rojos.
Perlas de tapioca con plátano maduro y canela.
Pastel de chocolate de metate con salsa de espresso.
ENTRADA (ELEGIR 1)
PLATO FUERTE (ELEGIR 1)
CREMA (ELEGIR 1)
POSTRE (ELEGIR 1)
NOCHE + COCHE
Incluye:
Hospédate con nosotros por 3 noches y 4 días y la renta de un auto va por nuestra cuenta.
Habitación para 1 o 2 personas con terraza.
Requisitos:
Licencia de conducir vigente.
Mostrar ID original a la entrega.
Se requiere de una garantía al reservar el auto ($2,000mxn).
Reservar con un mínimo de 5 días de antelación.
Cancelación con 3 días sin penalización, en caso de no show se cobrará el 100% de la renta por estancia.
Requisitos:
